2018, année exceptionnelle
Voilà, deux voyages plus tard et plus de 40 vignobles de visités, le cellier bien rempli les souvenirs en tête, je peux enfin vous faire un bon résumé des éléments marquants de 2018. Pour les prochains textes, je vous parles des vignobles marquants de mes séjours.
On commence...
CREEKSIDE situé au 2170 Fourth Avenue Jordan Station L0R 1S0
info@creeksidewine.com
creeksidewine.com
Encore une fois, mon vignoble coup de coeur, non seulement pour la qualité de ses vins mais pour l'accueil unique que j'ai à chaque fois. Une dame que j'adore qui est devenue une amie, Christie, attendait ma venu de pied ferme cette fois. Après de chaleureuse salutation, elle redescend au sous-sol m'indiquant une surprise qui m'attends. Elle revient avec une cabernet franc 2007 d'une édition très limité soit seulement 25 caisses de produites, qui n'a jamais été disponible à la vente. Elle me donne la dernière bouteille existante disponible. Chère Christie, on se revoit très bientôt.
J'ai eu droit à la première dégustation de la nouvelle cuvée du Laura Red 2016 !!!! Franchement sortie du baril, (le matin même) c'est un vin d'assemblage qui, à chaque année, offre du bonheur. J'ai eu droit à un vin jeune, plein de fougue qui sera encore meilleur dans quelques mois. Printemps prochain, il sera à son mieux.
La série Red Tractor offre des vins surprenants. Les éditions de 2015 s'écoulent rapidement et les 2016 arrivent en force. Le cabernet franc offre une belle douceur et long en bouche. Amateurs de rouge, vous devez faire un arrêt au CREEKSIDE.
Rappelons que la région de Jordan offre un sol argileux qui produit des vins très foncés, relativement sec avec un tanin d'une profondeur remarquable. Vous m'en donnerez des nouvelles!!
Le blanc n'est pas en reste, 8 produits sont disponibles, des vins secs, frais, qui se boit comme un rouge. Deux rosés de disponible, un assemblage et un pinot. Deux rosés complètement différent tant que par le goût et la couleur distinctive de chacun.
Bonne visite et bonne dégustation!!
Prochain texte, on poursuit la tournée !!!
A bientôt
DC
On commence...
CREEKSIDE situé au 2170 Fourth Avenue Jordan Station L0R 1S0
info@creeksidewine.com
creeksidewine.com
Encore une fois, mon vignoble coup de coeur, non seulement pour la qualité de ses vins mais pour l'accueil unique que j'ai à chaque fois. Une dame que j'adore qui est devenue une amie, Christie, attendait ma venu de pied ferme cette fois. Après de chaleureuse salutation, elle redescend au sous-sol m'indiquant une surprise qui m'attends. Elle revient avec une cabernet franc 2007 d'une édition très limité soit seulement 25 caisses de produites, qui n'a jamais été disponible à la vente. Elle me donne la dernière bouteille existante disponible. Chère Christie, on se revoit très bientôt.
J'ai eu droit à la première dégustation de la nouvelle cuvée du Laura Red 2016 !!!! Franchement sortie du baril, (le matin même) c'est un vin d'assemblage qui, à chaque année, offre du bonheur. J'ai eu droit à un vin jeune, plein de fougue qui sera encore meilleur dans quelques mois. Printemps prochain, il sera à son mieux.
La série Red Tractor offre des vins surprenants. Les éditions de 2015 s'écoulent rapidement et les 2016 arrivent en force. Le cabernet franc offre une belle douceur et long en bouche. Amateurs de rouge, vous devez faire un arrêt au CREEKSIDE.
Rappelons que la région de Jordan offre un sol argileux qui produit des vins très foncés, relativement sec avec un tanin d'une profondeur remarquable. Vous m'en donnerez des nouvelles!!
Le blanc n'est pas en reste, 8 produits sont disponibles, des vins secs, frais, qui se boit comme un rouge. Deux rosés de disponible, un assemblage et un pinot. Deux rosés complètement différent tant que par le goût et la couleur distinctive de chacun.
Bonne visite et bonne dégustation!!
Prochain texte, on poursuit la tournée !!!
A bientôt
DC
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