Les 2017 arrivent déjà

ENFIN !!!! l'hiver tire enfin à sa fin diront certain.

2016 et 2017 ont été des années particulièrement chaude et sec. Ce qui fait que les vins 2016-17 en rouge font déjà leur apparition en avril. Certains vignobles les rendent déjà disponible sur leur site internet et bien d'autre devraient apparaître d'ici le début mai.

Un petit tour rapide des nouveautés en ce moment:

Marynessen
1208 Concession 1 RR#6, 
Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada 

 Le vignoble revient de nouveau avec sa valeur sur, le 2017 BOTTOMS UP RED. La version 2017 sera prometteuse avec une composition audacieuse. 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% de Malbec et Syrah.

 Il sera sur ma liste de dégustation en juin. On peut s'attendre à un vin sec, fruité et une belle longueur en bouche. À mon souvenir, c'est la première fois que le bottoms aura du Syrah dans le corps ... à suivre...

 PondView
925 Line 2, R.R. 2, 
Niagara-on-the-Lake, 
Ontario

 Le vignoble revient aussi sur une valeur sur. Le retour du Cabernet-Merlot. Un assemblage de cabernet franc et sauvignon et de merlot. Le pourcentage demeure une recette cachée mais en se fiant à la version 2016, les qualités du cabernet franc d'un goût vif en bouche sera encore présent. à surveiller, la version réserve de ce vin n'est pas encore annoncé. Le 2016 est encore disponible. On se rappelle que la différence entre les deux versions est environ 8 mois de fût de chêne pour la version réserve. Donc, le 2017 devrait être disponible en juin pour la première tournée de 2019 !!!

C'est une période d'annonce qui débute, mes contacts dans les différents vignobles annoncent une année très variés en fait de millésimes disponibles.

En terminant, un bijou est encore disponible en ce moment même et en spéciale en plus. Il s'agit du vignoble JOSEPH qui offre son Cabernet Franc 2004 (c'est pas une erreur de frappe c'est bel et bien 2004) en régulier à 29,95 mais en ce moment à 23,95$... pour avoir ouvert une bouteille dernièrement, il est dans mon top 5 à vie. Pour amateur de vin sec au goût prononcé... il est magique..
Je me croise les doigts qu'il soit toujours la en juin...

à bientôt...
DC

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