Le vin de Guy Lafleur proviendra de Lincoln !!!
Bonjour,
Le 24 février prochain, seront disponibles 5 vins différents (4 rouges et un blanc) provenant d'une production d'un vignoble (ou producteur) de Lincoln, soit la même région où se trouve d'excellent vignobles comme le Henry of Pelham, Herdner et mon préféré, le Creekside!!!! Situé à l'ouest du lac Ontario, cette région offre un sol argileux qui donne une couleur foncé et un goût plutôt tannique au vin. C'est un excellent choix de raison en ce qui me concerne car, autre quelques bouteilles du Henry Of Pelham, très peu de vin de cette région (Lincoln, Jordan) sont disponibles à la SAQ.
4 Vins rouges, un Cabernet Franc, un Merlot, Un Syrah, et un Meritage (assemblé à partir de Cab Franc, Cab Sauv, et Merlot)
Côté blanc, c'est le Chardonnay réserve qui est choisi.
En entrevue, M. Lafleur dit préférer le vins sec. Il a bien choisi sa région. Historiquement, ces choix de cépages offrent des vins sec ou plutôt sec, avec un bel équilibre. Reste à connaître l'année choisi. Mon petit doigt me dit que le 2018 sera choisi. Si tel est le cas, ce sera un bon choix. Nous avons eu un été respectable mais surtout un automne chaud qui a fait en sorte de bien faire maturer les raisins et allonger les vendanges.
Il sera au prix de 36$.. ce qui ne dit qu'il risque aussi d'afficher la cuvée réserve. Bref c'est à suivre!!!!
Je crois qu'il sera un bon ambassadeur pour connaître encore plus les vins du sud de l'Ontario. Je serai très intéressé à déguster ce vin.
À bientôt
DC
Le 24 février prochain, seront disponibles 5 vins différents (4 rouges et un blanc) provenant d'une production d'un vignoble (ou producteur) de Lincoln, soit la même région où se trouve d'excellent vignobles comme le Henry of Pelham, Herdner et mon préféré, le Creekside!!!! Situé à l'ouest du lac Ontario, cette région offre un sol argileux qui donne une couleur foncé et un goût plutôt tannique au vin. C'est un excellent choix de raison en ce qui me concerne car, autre quelques bouteilles du Henry Of Pelham, très peu de vin de cette région (Lincoln, Jordan) sont disponibles à la SAQ.
4 Vins rouges, un Cabernet Franc, un Merlot, Un Syrah, et un Meritage (assemblé à partir de Cab Franc, Cab Sauv, et Merlot)
Côté blanc, c'est le Chardonnay réserve qui est choisi.
En entrevue, M. Lafleur dit préférer le vins sec. Il a bien choisi sa région. Historiquement, ces choix de cépages offrent des vins sec ou plutôt sec, avec un bel équilibre. Reste à connaître l'année choisi. Mon petit doigt me dit que le 2018 sera choisi. Si tel est le cas, ce sera un bon choix. Nous avons eu un été respectable mais surtout un automne chaud qui a fait en sorte de bien faire maturer les raisins et allonger les vendanges.
Il sera au prix de 36$.. ce qui ne dit qu'il risque aussi d'afficher la cuvée réserve. Bref c'est à suivre!!!!
Je crois qu'il sera un bon ambassadeur pour connaître encore plus les vins du sud de l'Ontario. Je serai très intéressé à déguster ce vin.
À bientôt
DC
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