Les nouveaux vins arrivent

Bonjour,

Mars est à nos portes, et cette période de l'année annonce aussi les nouvelles cuvées dans les vignobles. Après l'annonce du Nouveau Gamay de Riverview (voir autre texte), certains vignobles commencent à afficher les leurs. Voici un début d'aperçu de ce qui est disponible comme nouveauté à ce moment-ci. Il se peut fort bien que d'autres annonces soient faites en ce moment. J'aurais alors l'occasion d'en faire un autre texte à ce sujet.

Pondview

https://www.pondviewwinery.com/

On annonce l'arrivé de la version entré de gamme du Cabernet Merlot édition 2018. La version réserve de 2016 est toujours au menu. Rappelons que le Cabernet Merlot est un vin bien assemblé, une belle entré en bouche une bonne longueur sans effet dérangeant. Un bon vin que tous aimera. Officiellement, on lui donne un goût de cerise noir et légèrement épicé. En gros, il devrait ressembler à son édition de 2017. On se rappelle en fait que les été 2017/2018 ont été dans l'ensemble similaire. Bien possible que le résultat soit en effet semblable.

Pour info : https://www.pondviewwinery.com/product/2018-cabernet-merlot/

Marynissen 

https://marynissen.com/

Un classique est de retour, le seul et unique Bottom Up Red 2018 est sur les tablettes. Un excellent vin d'assemblage qui revient année après année. L'édition 2017 m'a laissé quelque peu sur mon appétit. J'avais encore le 2016 en tête. Par contre, on annonce une modification dans l'assemblage du 2018. Impossible en ce moment d'en connaître plus mais j'aurais l'occasion, en juin, de soutirer le secret. À noter qu'en ce moment, la caisse de 6 bouteilles est au prix de 59,95$.

Officiellement, on lui donne des saveurs de petits fruits avec une final épicé. A suivre

Pour info : https://marynissen.com/shop?olsPage=products%2F2018-bottoms-up-red-6-pack

Pillitteri 

https://www.pillitteri.com/

Voici une nouveauté qui est intrigante. Le vignoble annonce un tout nouveau vin. 2018 Merlot Collection Rosso Dolce. Mon dieu que le tout sonne Italien. On se rappelle que ce vignoble est le premier au Canada à offrir un vin provenant de vignes d'Amaronne, des vignes importées d'Italie et cultivé sur les terres du domaine depuis un certain temps. Ils sont donc très habile avec les vins d'origine italienne.

C'est officiel que je vais pousser pour en connaître plus bientôt. Sinon, en juin il sera sur ma liste de dégustation. Je pourrais vous en parler en détails. Officiellement, on l'annonce comme étant un vin d'assemblage, goût puissant, goût de poivre, bref, des caractéristiques d'un cabernet Franc. Mais annoncé comme un Merlot... à suivre.... il est de plus, annoncé à 16$

Pour info : https://www.pillitteri.com/store/tablewines/reds/2018-market-collection-rosso-dolce/

à bientôt
DC

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