Dégustation éclair, CREEKSIDE, Cabernet Franc 2016

VIGNOBLE : CREEKSIDE

RÉGION : JORDAN

WEB : https://www.creeksidewine.com/

VIN : CABERNET FRANC

PRIX : 24,95$



Aucun secret ici, le CREEKSIDE reste et demeure mon vignoble préféré. Non seulement par la qualité de leurs produits, par la diversité de ceux-ci mais simplement par l'équipe qui la compose. Vous savez, quand vous arrivez à un endroit et vous sentez que vous êtes à la maison. C'est le ''feeling'' que je ressens a chaque fois que je franchi la porte du vignoble. 

Parlons du Cab Franc. C'est la version de 2016 qui est actuellement disponible. Déjà un vin de 5 ans quand même. D'une apparence classique du CREEKSIDE c'est à dire de cerise, pourpre. Il offre des arômes de boisé et vanille et un peu le fruit mûre. 

En bouche, le boisé apparait de manière direct et rapide. Comme tout bon Franc, il n'est pas dérangeant en arrière palais. Ce qui lui donne une fin simple, tanique et rappelle le goût du CREEKSIDE. 

Oui je sais... je suis un vrai fan.


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