Dégustation éclair, NOMAD at HINTERBROOK, Wanderlust II 2016

VIGNOBLE : NOMAD AT HINTERBROOK

RÉGION : NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://hinterbrook.com/

VIN : WANDERLUST II 2016

PRIX : 25$


Oui je sais, j'ai déjà décris le WANDERLUST mais voici la version 2. Il arrive que ce vignoble offre deux versions du même vin de la même année. La différence se trouve dans la gestion des barils de chênes. C'est exactement ce qui se passe pour cette version du WONDERLUST II. Il a dormi 24 mois en baril. D'une apparence plus cerise que la première version, il offre des notes boisés au nez. Très sec en bouche, c'est un vin costaud avec son côté tanique et boisé qui apparaissent rapidement. Il est tout en stabilité en bouche pour une finale solide. À découvrir !!!

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