Dégustation éclair, THREE DOG WINERY, Cabernet Franc Réserve 2016

VIGNOBLE : THREEDOG WINERY

RÉGION : PICTON (PRINCE EDOUWARD COUNTY)

WEB : https://www.threedogwine.com/

VIN : CABERNET FRANC RÉSERVE

PRIX : 25$ (à confirmer) 


Voici un vin qui a passé 3 ans en baril français. Un vin unique de la grande région de Picton/Sandbanks. D'une apparence pourpre, il offre des arômes de cerise et boisé au nez. D'une richesse peu commune en bouche, il est d'un équilibre presque sans faute entre le boisé et le tanique. Il offre aussi un finesse vanillé. Une finale digne d'un Cab Franc, soit sans grande longueur. Tout en puissance, il est un belle surprise. 


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