Dégustation éclair, FOREIGN AFFAIR, Petit Verdot 2016

VIGNOBLE : THE FOREIGN AFFAIR

RÉGION : LINCOLN /  JORDAN

WEB : https://foreignaffairwinery.com/

VIN : PETIT VERDOT 2016

PRIX : 34,95$





C'est avec grand plaisir que je vous décris probablement le meilleur vin toutes catégories. Dans un précédant texte je vous décris quelques peu le cépage du PETIT VERDOT. Un cépage plus sensible et délicat à travailler. 

Peu de vignobles offrent des bouteilles faites entièrement de PETIT VERDOT. Souvent, ce cépage est utilisé dans des vins d'assemblages. Pour avoir discuté avec le ''winemaker'' du FOREIGN AFFAIR, seulement les meilleurs années du cépages sera en bouteilles. 

J'ai eu la chance de me procurer quelques bouteilles de la version 2016. Un succès total. D'une apparence pourpre l'expérience commence avec les yeux. 

Au nez, il est remarquable. Il est facile de reconnaître le boisé et les épices. À ce moment, on le sait qu'en bouche se sera juste WOW. 

C'est ce qui arrive. La vanille apparait rapidement. L'aspect boisé offre une richesse en bouche incroyable. D'une belle équilibre, il est juste agréable sans effet acide ou trop intense. 

La finale est toute en longueur d'un tanin où je n'ai rarement eu l'équivalent. 

À noter que le vin est soumis à la technique appassimento. 

La version 2016 n'est plus disponible sur leur site web. Par contre, la version 2017 est disponible. Donc, pour le vignoble, l'année 2017 pour le PETIT VERDOT est similaire au 2016 pour le produire. 

Commentaires

Publier un commentaire

Messages les plus consultés de ce blogue

Résumé de voyage 2024 !!

Le mois de Juin est pour moi deux choses. Ma participation dans l'équipe médicale du Grand Prix de Formule 1 du Canada, et mon premier voyage au paradis du VIN.  Cette année ne fût pas différente. Je vous fait un résumé des nouvelles des vignobles et des nouveautés à surveiller.  Au cours des prochains jours/semaines, je mettrai en ligne des textes de dégustations rapides pour détaillés les vins  que j'ai apprécié, surpris. Voici un survol.  REIF :  https://reifwinery.com/  Ce vignoble connait de bons moments depuis quelques années. Leur différentes séries sont très souvent des réussites et cette année, des produits se démarques plus que d'autres.  Le vin THE MAGICIAN 2020 est un assemblage entre Pinot noir et Syrah. C'est LE vin qui m'a plus surpris de ce vignoble cette année. L'année 2020 a été une année épique pour le vin rouge. Ce vin en est un autre exemple. Le tanique de ce von restera dans ma mémoire longtemps. Superbe.  À noter aussi le VI...
Lire la suite

Oui !! C'est possible d'avoir du vin de Niagara chez vous

Image
  Depuis maintenant 12 ans que je suis un assidue des vins de la grande régions de Niagara. J'ai aussi eu des superbes expériences de découvertes dans la région de Sandbanks. Donc depuis ce temps, je ne vais plus à la SAQ.  Mon horaire me permet d'aller visiter mes amis dans les vignobles deux fois par année. Je profite toujours de l'occasion pour faire mes réserves et remplir mes celliers pour le reste de l'année.  Mes dégustations éclairs que je vous partage sur ce blogue, sont la résultante d'une dégustation en vignoble directement ou lorsque j'ouvre une bouteille dans le confort du domicile.  Par contre, il n'est plus nécessaire d'aller dans les vignobles pour obtenir des vins surprenant et surtout non disponible au Québec. Parfois, je me demande si nous sommes dans le même pays. en fait, la LCBO en Ontario n'est pas si différente à ce niveau. Il est souvent complexe pour les producteurs Ontarien de distribuer leur produit et ce, même dans leur p...
Lire la suite

Dégustation éclair, MARYNISSEN, Cabernet Sauvignon Héritage Série 2020

Image
VIGNOBLE :  MARYNISSEN RÉGION :  NIAGARA ON THE LAKE WEB : https://marynissen.com/ VIN :  CABERNET SAUVIGNON HÉRITAGE SÉRIE 2020 PRIX  : 29.95$   J'ai toujours aimé la série HÉRITAGE du MARYNISSEN. Des vins d'une grande qualité avec une belle finition. Je vous présente une autre exemple. Voici l'édition 2020 du CABERNET SAUVIGNON.  D'une apparence très pourpre, il offre au nez des éléments de cuir et fruits mûrs !!! En bouche, c'est la prune qui s'y démarque. Nous avons aussi en bouche des éléments boisés.  Nous avons ici un vin sec avec une belle finale qui s'étire en longueur. Il est un plaisir en bouche et accessible pour la majorité des palais. Un vin parfait pour initier les débutants aux vins du Niagara.  En ce moment, la version 2021 est disponible, j'ai eu l'occasion de le découvrir et je les décris dans un texte dans ce blog. Je vous rappelle aussi que le vignoble offre la livraison gratuitement au Québec à l'achat d'une caisse de 12...
Lire la suite