Les vins ontariens

  VIGNOBLE :  RIVERVIEW RÉGION :  NIAGARA ON THE LAKE WEB : https://www.riverviewcellars.com/ VIN : MERLOT 2019 PRIX : 25.15$ Il me fait grand plaisir de vous faire découvrir le MERLOT 2019 du RIVERVIEW. J'avais jugé le MERLOT 2018 comme le meilleur Merlot disponible de cette année. Il me tardait alors de découvrir la version 2019. Je croyais bien être dans l'obligation de patienter jusqu'en JUIN prochain mais... J'ai eu la chance de recevoir une bouteille 2019 du vignoble.  Donc, le RIVERVIEW revient avec une bouteille entièrement composé de MERLOT avec une version 2019. Dès qu'il est versé, il a une allure pourpre. Nous sommes loin de la couleur fraise. On parle ici d'un violacé plutôt opaque à la lumière.  Au nez, il est tout sauf discret. Un beau mélange de boisé et vanille apparait.  En bouche, c'est l'aspect fruité qui prend la tête. Soudain, un aspect tanique s'amène, et arrive à la suite le mélange boisé et vanille. Ce dernier prend toute la ...

  Bonjour amateur de bon vin,  Les Fêtes approchent à grand pas et la grève à la SAQ actuel peut rendre complexe l'achat de vins pour certains.  Je vous offre une alternative. https://www.riverviewcellars.com/ Ce vignoble vous offre la livraison à votre domicile dans un temps record soit 1-2 jours ouvrables. Pour avoir fait l'expérience de la livraison à quelques reprises, c'est sans reproches. C'est livré à votre porte, les bouteilles sont bien emballés et le service est rapide.  En ce moment, le vignoble RIVERVIEW offre des spéciaux très intéressant.  Il est possible de se procurer une caisse de MERLOT 2019 vendu normalement à 310$ pour 181$ soit 15$ par bouteille.  La version 2018 était probablement LE meilleur MERLOT disponible (voir autre texte dans le blog) J'ai reçu une bouteille 2019 dans les derniers jours et vous en reparlerez dans un texte de dégustation rapide bientôt.  Amateur de blanc, le LA GATTA 2018 est disponible aussi en spécial...

VIGNOBLE :  RIVERVIEW RÉGION :  NIAGARA ON THE LAKE WEB : https://www.riverviewcellars.com/ VIN :  SALVATORE'S Reserve MALBEC 2016 PRIX : 30.15$ Voici un produit surprenant et souvent discret. Le MALBEC de la collection SALVATORE'S RESERVE du RIVERVIEW est un exemple de carte caché.  D'une apparence très pourpre, se sont les fruits mûrs et le boisé qui se dégagent au nez.  En bouche, un aspect tanin agréable sans toute l'acidité qui pourrait être dérangeant pour certain. Le boisé enveloppe le palais. Puis ce sont les fruits mûrs et le cassis qui viennent terminer l'expérience.  Une finale tout en boisé qui offre une longueur que seront apprécier l'ensemble des amateurs de rouge.  La version 2019 fera son apparition après les fêtes mais je dois vous avouez que je possède déjà un exemplaire que je vous partagerais mes impressions. Je vous rappelle aussi que le vignoble RIVERVIEW livre à votre domicile par messagerie en 1-2 jours ouvrables....

VIGNOBLE :  MARYNISSEN RÉGION :  NIAGARA ON THE LAKE WEB : https://marynissen.com/ VIN :  LOKAAL RED 2020 PRIX  : 13,95$  ou 19,95$ Il me fait grand plaisir de vous parlez du nouveau LOKAAL RED version 2020 que j'ai commandé dernièrement. Avant de décrire le vin, je vous parle de l'expérience de livraison.  Le tout commence par un achat facile sur le site internet. Vous avez accès a tous les produits du vignoble. Il n'y a pas d'achat minimum requis. La livraison est gratuite et rapide par messagerie.  Vous avez ensuite une confirmation de livraison par courriel avec le numéro de suivi. Le tout a été livré à ma porte 48 heures plus tard. Service incroyable. J'étais très content de découvrir un premier vin 2020. L'été 2020 a été exceptionnel côté chaleur et sécheresse. Recette idéal pour le raisin.  Le LOKAAL RED version 2020 est un vin d'assemblage formé de BACO NOIR, CAB FRANC, MARQUETTE et MERLOT. Recette différente de la version 2019. Pour ...

VIGNOBLE :  TRIUS RÉGION:  NIAGARA ON THE LAKE WEB : https://www.triuswines.com/ VIN :  BACO NOIR DISTINCTION PRIX : 19,95$ Beaucoup de vignobles offrent du BACO NOIR. Par contre, la nouvelle version du TRIUS est particulièrement impressionnante. La première raison est l'année. 2020 sera un grand millésime pour le rouge en général. La deuxième raison est la fermentation, et la production unique du produit. J'ai eu la chance de découvrir ce vin presqu'en exclusivité l'été dernier avec Kevin le responsable des ventes.  Il m'explique que les raisins sont soigneusement choisi et que la fermentation est plus surveillé. En gros, la série DISTINCTION aura sa technique de production propre car d'autres cépages auront aussi leur version DISTINCTION.  Pour ce qui est de la version BACO NOIR DISTONCTION 2020, il est d'une couleur très foncé allant dans le pourpre avec une grande densité. Au nez il est tellement agréable, la vanille qui s'y dégage annonce un vin de ...