Dégustation éclair, LAILEY, Dry Riesling 2019

VIGNOBLE : LAILEY

RÉGION: NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://laileywinery.com/

VIN : DRY RIESLING

PRIX : 28.95$





Voici le fruit d'un petit vignoble situé dans l'ombre du REIF (son voisin) qui offre des produits uniques mais surtout d'une grande qualité. 

D'une apparence de pomme verte, sa teinte est tout à fait unique. Au nez, se sont les arômes d'agrumes et un soupçons de miel qui se dégagera. 

En bouche, il porte bien son nom. Au contact du palais nous savons que c'est un vin sec. Bien équilibré avec une légère acidité sans les défauts trop souvent associés. 

Le parfum de lime verte est omniprésent. C'est un vin qu'on doit servir très frais. Son goût en sera que supérieur. Malgré le prix quelque peu plus élevé que la moyenne, je le recommande sans hésitation. 

CHEERS

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