Dégustation éclair, MARYNISSEN, Cabernet Franc Platinum 2014

VIGNOBLE : MARYNISSEN

RÉGION : NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://marynissen.com/

VIN : CABERNET FRANC PLATINUM 2014

PRIX : ??



Il arrive d'attendre quelques années avant de profiter d'une bouteille réserve acheté une bonne année. Il est certain que la tentation de l'ouvrir promptement est forte. Par contre, avec un peu de patience, lorsque le temps devient à point, on peut remonter le temps et de profiter d'une bouteille devenue unique. 

Cette semaine, après 8 ans de patience, j'ai ouvert une bouteille réserve du MARYNISSEN. Un Cabernet Franc 2014 portant l'étiquette PLATINUM. Un pur plaisir. 

Je vous épargne le détails compte tenu qu'elle est maintenant introuvable mais l'expérience d'un Franc réserve est quelques chose qui valait la patience qu'elle demandait. Un goût franc, direct, boisé, vanillé une longueur qui s'étire encore et encore et surtout qui est demeuré stable chimiquement. 

Bref, dans vos achats, prévoyez avoir quelques bouteilles réserve que vous pourrez garder pour un temps. Lors de son ouverture, vous aurez droit à un vrai retour dans le passé. 

Bientôt, on prépare les escapades de l'été!!!


CHEERS !!!


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