Dégustation éclair, KARLO ESTATES, Quintus 2017

VIGNOBLE : PALATINE HILLS 

RÉGION : WELLINGTON

WEB : https://www.karloestates.com/

VIN : QUINTUS 2017

PRIX : 40$ *prix sujet à changement



Dans la grande région de SANDBANKS, à l'est du lac Ontario, le KARLO ESTATES est probablement la carte caché de WELLINGTON. Un petit vignoble, rempli de trésors et de découvertes. Je vous suggère d'y faire un détour lors d'une escapade en Ontario. 

J'ai eu la chance de découvrir un beau produit de 2017, le QUINTUS. D'une apparence pourpre tirant sur le foncé, Il offre une robe digne des plus grands vins. 

Au nez, ce sont les saveurs de boisé et vanille. En bouche, on y perçoit toute la rondeur du vin. Nous avons toutes qualités de l'assemblage du MERLOT et PETIT VERDOT sois le poivre vert, le chocolat noir, et même une note de tabac frais. 

Offrant une finale vanillé, c'est un vin complet, surprenant, qui donne le goût de retourner au vignoble. 

CHEERS !!

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