Dégustation éclair, LAILEY, Meritage 2014

VIGNOBLE : LAILEY

RÉGION: NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://laileywinery.com/

VIN : MERITAGE

PRIX : 38.95$ 



Je fais mon escapade estival à Niagara-On-The-Lake depuis 12 ans. Le manque de temps m'oblige à faire des choix de visites pour certains vignobles. Malheureusement, le LAILEY à souvent écopé pour cette raison. Par contre, depuis les dernières années, il est dans mes obligés de visite. 

L'une de ses raisons est celui-ci. Le MERITAGE 2014. C'est un vin d'assemblage fait d'un croisement de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et de Malbec. Bref, c'est un vrai tour de force d'obtenir un bon résultat avec des variants si différents. 

D'une couleur rouge ambré, pas très foncé, ni pâles, il tire même sur des teintes brunâtres. 

Au nez, le boisé et le cacao y sont perçu. Pour d'autres, c'est la vanille et les prunes qui ressortiront. On voit ici déjà l'effet des multiples cépages en bouteilles. 

En bouche, il est d'une puissance. Bien noter ici que même pour certain, il sera dérangeant. Personnellement, j'ai adoré son effet tanique rapide avec le goût d'un bois de chêne bien senti. 

Il est d'une très belle longueur et il offre une finale tout en vanille, sans aucun compromis, qui est spectaculaire. Aucune pièces de viandes ne cachera cette effet. 

Un vignoble à découvrir, et un produit à savourer. 

CHEERS

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