Des nouvelles au FEROX

 


Anciennement appelé le RANCOURT, le FEROX est un vignoble en pleine expansion. J'ai eu la chance d'y aller à quelques occasions  mais cette année j'y ai été avec une invitation de mon ami Gilles Stubbins et ca conjointe Sophie propriétaire du Bed and Breakfest LA MAISON DE SOPHIE. 

J'ai visité leur petit coin de paradis et je peux vous assurez que vous tomberez en amour avec les lieux. Vous avez un voyage à faire à NIAGARA ON THE LAKE, allez faire un tour sur leur page facebook et leur site web, c'est un OASIS de calme. 

www.lamaisondesophiebb.com

De retour au FEROX, le vignoble offre une qualité de vin élevé. 

Ils ont un rosé qui sera disponible dans les prochaines semaines simplement surprenant. J'attire aussi votre attention sur un vrai champagne avec la technique du vieux continent. C'est un BRUT sec en bouche et parfait.

J'ai été impressionné par les connaissances de vin des employés du vignoble. Des grands connaisseurs qui seront vous expliquer en détails dans des mots simples qui ne fera qu'augmenter le plaisir de votre visite. Le FEROX, ca vaut le détour. 


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