Des nouvelles au MARYNISSEN

 


Les choses bougent rapidement au MARYNISSEN. J'ai eu la chance de profiter de pleins de nouveautés auquel je n'avais pas accès en juin dernier.

Commençons par une nouvelle plus triste. J'ai appris que l'aventure du classique BUTTOM UP RED est terminé. L'édition de 2019 sera la dernière et l'édition est terminé ou reste quelques bouteilles disponibles. Une page se tourne sur ce vin d'assemblage, RIP BUTTOM UP RED.

Voici les bonnes nouvelles, les versions 2020 sont tous des vins incroyables!! 

Voici un léger survol, j'aurais la chance de les décrire en détails dans des dégustations rapides.

Le PINOT NOIT 2020 série héritage

Voici probablement mon coup de cœur de cette année. Je ne suis pas un fan de pinot à la base, Mais voici un vin qui touche à la perfection. Au nez, il est extraordinaire, en bouche, un boisé/fruité mûrs intense, avec une finale simple et longue. Vous devez vous le procurez. 

le CABERNET SAUVIGNON 2020 héritage série

Un nez simple car il demeure un vin jeune, Par contre en bouche, il offre une explosion de saveur. Superbe final, vous aurez des effets boisés, vanille et d'une longueur qui s'étire. Sans reproche

le CABERNET SYRAH 2020

Au nez, on y perçoit un ''full bodie'' c'est à dire un vin avec différentes perceptions qui tournent autour des boisés, fruité et le tanin. En bouche, c'est le poivre blanc qui est prédominant. L'aspect boisé apparait à la suite. 

Un vin non disponible en ce moment mais qui s'annonce très bien, le SYRAH 2020 PLATINUM SÉRIE.

Très poivré au nez, en bouche, il est un vin SEC. Je l'inscris en gras car c'est le principale fait de ce vin. Il est jeune encore mais il est d'un équilibre incroyble. Il a tout pour devenir un grand vin. Disponible bientôt.

le PINOT NOIR ROSÉ 2021

Si vous avez déjà lu mes textes sur le vignoble, j'ai décris le ROSÉ 2020 et de l'avoir noté comme l'un des meilleurs rosé que j'ai pus boire.

La version 2021 du PINOT ROSÉ est supérieur en tout. Il offre la parfaite balance entre un vin sec et minérale et le fruité. Honnêtement, c'est un vin rosé parfait. 

Je vous rappelle que tous les vins au MARYNISSEN est disponible pour un livraison par messagerie rapide à votre porte. La livraison est sans reproche et souvent dès le lendemain. Pour l'avoir vécu encore dernièrement, c'est sans reproche. 

CHEERS !!!

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