Dégustation éclair, RIVERVIEW, Salvatore's Reserve, CABERNET SAUVIGNON 2020

VIGNOBLE : RIVERVIEW

RÉGION : NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://www.riverviewcellars.com/

VIN : Salvatore's Reserve, CABERNET SAUVIGNON 2020

PRIX : 30.15$



Dans la vie, il y a des moments où nous avons de la chance de vivre des petits bonheurs. Cette bouteille en est un exemple. J'ai eu la chance de recevoir une bouteille de ce vin du vignoble pour avoir la chance de vous partager mes impressions. 

Nous avons affaire ici à un vin d'un violacé, pourpre. Couleur dans le rouge qui devient un peu une marque de commerce du vignoble. Au nez, plutôt poivré avec une impression de boisé. 

L'impression boisé se transporte en bouche. On ajoute ici les fruits mûres du mois de juillet mais aussi une essence de vanille en arrière palais qui est digne de mention. Il est d'une superbe équilibre. Un vin sec légèrement tanique en final qui, pour les amateurs de ce cépage, en fera un des préférés. 

La série SALAVATORE'S RESERVE offre d'autre cépages que j'ai eu la chance de découvrir et décris dans des précédant textes. Je vous invite a aller y faire un tour. 

Je vous rappelle aussi que le RIVERVIEW vous livre votre vin, à votre porte gratuitement et rapidement (24-48H) à l'achat de 90$. Pour en avoir fait l'expérience, c'est sans reproche!!! 

CHEERS !!!

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