Dégustation éclair, PALATINE HILLS, Hops and Wine

VIGNOBLE : PALATINE HILLS 

RÉGION : NIAGARA ON THE LAKE

WEB : https://palatinehillsestatewinery.com/

VIN : HOPS AND WINE

PRIX : 24,95$





Mon ami Johnny qui est le Winemaker du PALATINE HILLS joue souvent d'audace pour démarquer le vignoble des autres. 

Il me fait grand plaisir de vous parlez d'un vin à la fois surprenant et unique. En juin dernier, lors de ma visite, mon ami me fait découvrir ses nouveautés. Puis, me verse un vers de se vin. Il me dit, ''devine ce qu'il contient'' Intrigué, je m'empresse de me tremper les lèvres et HO surprise, il me rappelle vaguement une lager. Un peu gêné, je lui mentionne ma perception gustative, il me sourit et me dit que je suis ''on target my friend'' 

Johnny a fait le mixte brillant entre un CHARDONNAY et une bière. C'est un résultat spectaculaire. Il a l'apparence vert pomme, un nez fruité mais en bouche, il est sec, minéral, avec un aspect malté. C'est une réussite!!

On peut même faire l'ajout d'une glace dans le vers sans atteinte au goût. Bref, un breuvage estival!!!

Il est possible d'obtenir les produits du PALATINE HILLS à votre maison en livraison. Détails sur leur site web. 

CHEERS !!!

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