Dégustation éclair, FOREIGN AFFAIR, Cabernet Franc 2020

VIGNOBLE : THE FOREIGN AFFAIR

RÉGION : LINCOLN /  JORDAN

WEB : https://foreignaffairwinery.com/

VIN : CABERNET FRANC 2020

PRIX : 44.95$

Attention, ceci est de la bombe en bouteille!!!


Je ne pourrais pas mieux décrire ce vin en quelques mots. Ce vignoble a l'habitude de produit de haute qualité. Le mythique DREAM et le TEMPRESS en passant par le PETIT VERDOT et bien d'autres, offrent des souvenirs incroyables. 

Voici plus en détails le CABERNET FRANC 2020, un produit disponible seulement depuis 1 an. Pourtant, il a les qualités d'un grand vin de réserve. 

D'une apparence pourpre tirant vers le brun, il est opaque. Très puissant au nez, en fait, je suggère fortement un repos de 30 minutes à température pièce pour optimiser l'expérience olfactive. On reconnait la vanille mais surtout le boisé fort. Pour un vin plutôt jeune, il est très peu fruité au nez. 

En bouche, il est complexe. L'aspect fruit mûrs que l'on peut s'attendre y est présent. Par contre, le boisé n'est vraiment pas loin derrière. Il est explosif en bouche, d'où l'expression bombe en bouteille. Il a toutes les caractéristiques d'un bon CAB FRANC. 

Une visite au FOREIGN AFFAIR sera vous combler!!!!

CHEERS !!!

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