Dégustation éclair, GRAVEL HILL, Appaloosa 2018

VIGNOBLE : GRAVEL HILL

RÉGION : HILLIER

WEB : https://gravelhillvineyards.ca/

VIN : APPALOOSA 2018

PRIX : 22$




Un autre petit bijou dans la grande région de Sandbanks. Le GRAVEL HILL est un vignoble de passion. Situé directement sur le terrain privé, il offre peu de produits mais tout en qualité. Le APPALOOSA est un CABERNET FRANC de couleur fraise. Costaud au nez, il offre de la vanille et du boisé. Plutôt poivré et vanillé en bouche, il a été en baril de chêne français ce qui lui donne toute sa richesse. Une finition digne d'un bon Cab Franc soit simple, tout boisé qui s'estompe doucement. Un beau succès.

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