Sandbanks... c'est moins loin...
Au retour d'un de mes voyages à Niagara, j'ai fais escale à Sandbanks. J'avais entendu en entrevue sur une radio, la propriétaire du Sandbanks winery, une femme originaire de l'îles d'orléans à Québec. Elle expliquait avoir acheté les terres il y a quelques années et produits beaucoup. Certains d'entre eux disponible à notre sainte SAQ (sic). Ca y est.. faut aller voir. À ma première visite, je sors de la 401 direction sud en plein coeur du Prince Edward county et je roule vers Wellington. Plus je roule et plus je vois des annonces de vignobles. Un à droite, deux à gauches... le temps me manque mais l'envie de faire des escales imprévus me monte en tête. Finalement, je me rends à destination, le vignoble de Sandbanks. Si on explique la région, elle est situé à l'extrême est du lac Ontario. Sujet au vent dominant venant du large, cette région est la plus affecté par le climat et la météo. Un été pluvieux ou sec influencera directement la production de...